La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) dio marcha atrás a su anuncio de que había detectado el parásito Cyclospora en una muestra de lechuga iceberg procedente del centro de México, al concluir que el resultado de laboratorio fue un «falso positivo». Sin embargo, la autoridad sanitaria aclaró que la investigación sobre el brote de ciclosporiasis continúa y que, por ahora, mantiene las medidas preventivas y el retiro voluntario de productos.
La rectificación ocurre apenas un día después de que la agencia informara que una muestra de lechuga distribuida por Taylor Farms de México había dado positivo al parásito, lo que detonó alertas sanitarias y un retiro preventivo de producto en Estados Unidos. Tras una nueva revisión, especialistas de la FDA determinaron que la prueba no confirmaba la presencia real del microorganismo debido a la complejidad de su detección.
La investigación sigue pese al cambio de postura
Aunque la agencia corrigió el resultado del análisis, insistió en que las evidencias epidemiológicas continúan apuntando a la lechuga iceberg como un posible vehículo del brote de ciclosporiasis que afecta a decenas de estados del país.
La FDA señaló que no ha identificado hasta ahora una muestra de producto con presencia confirmada de Cyclospora, pero mantiene la recomendación de no consumir la lechuga retirada del mercado mientras concluyen las investigaciones.
El organismo explicó que la detección del parásito representa un desafío técnico, por lo que los resultados de laboratorio deben corroborarse mediante revisiones adicionales antes de establecer conclusiones definitivas.
Taylor Farms afirma que la FDA admitió el error
Taylor Farms informó que la FDA le notificó oficialmente que el resultado positivo fue un error y aseguró que la agencia incluso ofreció disculpas por la confusión.
La empresa reiteró que el retiro voluntario de la lechuga procedente del centro de México se realizó únicamente como medida de precaución y sostuvo que, hasta el momento, ninguna muestra de sus productos ha dado positivo a Cyclospora. Aun así, aseguró que seguirá colaborando con las autoridades sanitarias estadounidenses.
Brote mantiene en alerta a autoridades sanitarias
El brote de ciclosporiasis ha provocado más de mil 600 casos confirmados y alrededor de un centenar de hospitalizaciones en Estados Unidos, sin que se hayan reportado fallecimientos. La investigación epidemiológica ha relacionado los contagios con lechuga iceberg servida en restaurantes Taco Bell de cinco estados, aunque la fuente exacta de contaminación aún no ha sido confirmada.
Las autoridades sanitarias estadounidenses reiteraron que la investigación permanece abierta y que continuarán analizando muestras y rastreando la cadena de suministro hasta determinar con certeza el origen del brote.
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